作为一名银屑病专家，我认为银屑病患者可以适量食用米米蒿。

米米蒿是一种具有抗炎、抗氧化和免疫调节等多种保健功效的草本植物，其主要成分包括黄酮类化合物、苯丙素类化合物以及多种氨基酸等。这些成分能够有效地调节体内免疫反应，减轻慢性炎症反应，从而对缓解银屑病症状有一定的帮助。

此外，米米蒿富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素E、叶酸、铁、锌等，这些营养素对于提高皮肤的免疫力以及促进新陈代谢也十分重要。

但需要注意的是，米米蒿虽然有一定的保健功效，但并不能单独作为银屑病治疗的主要手段。对于银屑病的治疗，还需要综合采用药物治疗、光疗、中医调理等多种手段，比如外用药物如激素类和非激素类外用药、口服免疫调节药等，这些治疗方法都需要按照专业医生的建议进行应用。

总之，银屑病患者可以适量食用米米蒿，但并不能单靠米米蒿来治疗疾病。在治疗过程中需要综合采用多种手段，同时注意饮食习惯，保持良好的生活习惯，对于银屑病的缓解和控制都有很大的帮助。